Ernährungsblog

Barbara ist Diplom Oecotrophologin und bloggt über Ernährungsthemen mit den Schwerpunkten Abnehmen, Gewichts-Management, anti-entzündliche und anti-oxidative Ernährung.

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Ernährung news & tips - Blog

Ernährungstrend 'Meal Prep'–Vorkochen für unterwegs

Geschrieben von Barbara Konitzer. Veröffentlicht in Für Sie gesehen.

Linsensalat Rezept

Snacks vom nächsten Bäcker, der Tankstelle, Fastfood und Fertiggerichte sind, das ist vorbei. Es wird vorgekocht. Gesund gefüllte Lunchboxen mit vorbereiteten Mahlzeiten sind im Trend. Lust auf Linsensalat für Uni, Schule & Arbeit? Dieser leckere Linsen-Salat mit Fêta & Haselnüssen ist so alltagstauglich, dass er im 'Meal Prep' Rezept-Repertoire keinesfalls fehlen sollte. Schmeckt auch als Tapas.

Einen unruhigen Darm zur Ruhe bringen – Buchtipp

Geschrieben von Barbara Konitzer. Veröffentlicht in Für Sie gesehen.

Darm gesund erhalten

Nicht jedem Zwicken und Rumoren im Darm liegt eine Unverträglichkeit als Ursache zugrunde. Wie ein unruhiger Darm über eine darmfreundliche Ernährung beruhigt und gepflegt werden kann, zeigen Sandra Strehle und Christiane Schäfer in „Rezepte für einen gesunden Darm. So bringen Sie Ihren Darm zur Ruhe.“ Das Buch bietet Orientierung im Dschungel der kontroversen Ernährungsempfehlungen und praktische Anleitung zur Gestaltung einer individuell „darmfreundlichen“ Ernährung. Ein empfehlenswertes Buch . . .

Food Revolution Day 2016 – Ran an die Töpfe!

Geschrieben von Barbara Konitzer. Veröffentlicht in Für Sie gesehen.

Food Revolution Day 2016

Jamie Oliver, der Star-Koch aus England, kämpft seit Jahren unermüdlich für eine gesunde Ernährung in Familien, Schulen und Kantinen. Jedes Jahr im Mai ruft Jamie zum Food Revolution Day auf. Er findet dieses Jahr zum fünften Mal statt. Es wird wieder spannend. Tolle Rezepte, bunte Aktionen, kleine und große Events. Am 20. Mai 2016 ist FOOD REVOLUTION DAY - merken Sie sich das Datum!